Hay algunas instrucciones para los pacientes con respecto a su dieta a seguir cuando sufren de vitiligo, especialmente sobre lo que deben evitar. A continuación se presentan algunas de nuestras observaciones basadas en nuestra experiencia clínica en el tratamiento de un gran número de pacientes (observaciones clínicas):

Evitar los alimentos ácidos:

Se deben evitar los alimentos que son excesivamente ácidos. La vitamina C (ácido ascórbico) es conocida por inhibir la producción de la melanina, el pigmento de color. Se sugiere a los pacientes con vitiligo que se abstengan de comer cítricos, yogur agrio, pepinillos ácidos y otros alimentos ácidos.

El autor de esta escritura es de la opinión es que el ya que el proceso de formación de melanina requiere pH fisiológico, en el proceso donde la tirosinasa convierte la tirosina a dihidroxi phenyla lanine (DOPA) y luego a dopaquinona, la ingesta de alimentos ácidos puede funcionar negativamente, por lo tanto obstaculizando el proceso de melanogenesis.

No coma alimentos no vegetarianos:

Los alimentos no vegetarianos deben evitarse mejor, tanto como sea posible, ya que actúan como un cuerpo extraño a las células pigmentarias. En Life Force, hemos observado que ciertos peces que conducen a un agravamiento repentino del vitiligo en algunos pacientes. Además, se ha observado que los productos químicos industriales (como el mercurio) podrían entrar en nuestro cuerpo a través de alimentos marinos, especialmente peces; por lo que debe evitarse mejor en su dieta de vitiligo.

Manténgase alejado de los colores de los alimentos artificiales:

Los colores artificiales utilizados en diversas preparaciones de alimentos pueden reducirse o evitarse en la medida de lo posible.

Puede que no haya suficiente evidencia científica para demostrar cómo estos alimentos empeoran el leucoderma (vitiligo), pero nuestra experiencia clínica ha demostrado que muchos pacientes reportan empeoramiento de su vivitiligo después de consumir estos artículos y por lo tanto se evitan mejor.

Conservar las frutas que contienen hidroquinona en la bahía:

Es muy importante tener cuidado de que los alimentos que comprenden hidroquinona, que es un agente prominente presente en varias cremas blanqueadoras de la piel, deben evitarse cuando se está combatiendo el vitiligo. Ciertas frutas, como los arándanos y las peras, contienen hidroquinona que minimiza la producción de melanina. Por lo tanto, asegúrate de no añadir frutas, como arándanos y peras, en tu dieta de vitiligo, ya que pueden hacer que tus manchas blancas de la piel sean más blancas y agravar la afección.

Tener alimentos altos en zinc:

Aumente su ingesta de alimentos, que son ricos en zinc, cuando usted está sufriendo de vitiligo. El aumento de los niveles de zinc en el cuerpo puede ayudar a curar el vitiligo en gran medida. Por lo tanto, asegúrese de incluir ostras, que es abundante en zinc, en su dieta para el vitiligo. Además, puedes agregar nueces, frijoles y alimentos lácteos en tu dieta regular para aumentar los niveles de zinc en tu cuerpo.

Añadir Vitamina B-12 Alimentos ricos en dieta:

El consumo de alimentos ricos en vitamina B-12 es altamente eficaz para revertir el vitiligo. Varios estudios médicos e investigaciones revelan que la deficiencia de vitamina B-12 tiende a causar un impulso en la homocisteína, que es un compuesto responsable de la destrucción de la pigmentación de la piel en varias partes del cuerpo. Por lo tanto, usted necesita incluir alimentos ricos en vitamina B-12 en su dieta regular para el vitiligo. Asegúrese de comer cereales fortificados para el desayuno, yogur y otros alimentos abundantes de vitamina B-12.

Coma alimentos ricos en folato:

Se sabe que los niveles bajos de folato en el cuerpo son una de las causas prominentes del vitiligo. Mediante la modificación de su dieta regular de vitiligo mediante la adición de algunos alimentos abundantes en folato puede ayudar a aumentar su ingesta de folato fácilmente. Asegúrese de tener cereales ricos en folato en su desayuno regular. Además, agregar alimentos nutritivos, como espinacas, brócoli, guisantes de ojos negros y espárragos, en tu dieta diaria puede ayudar a aumentar tus niveles de folato y ayudar a revertir el vitiligo significativamente.